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当地时间6月11日，2019中国青海拉面演示推介暨投资洽谈会在迪拜举行。中国驻迪拜总领馆经商室参赞金磊，青海省人大常委会副主任、海东市委书记鸟成云出席会议。
中国驻迪拜总领馆经商室参赞金磊表示，迪拜是“一带一路”倡议的重要节点，也是中东地区的贸易、物流、会展及金融中心，迪拜有着完善的基础设施，地处亚非欧战略要冲。目前，迪拜约有20万华侨华人，有近6000家中国企业。迪拜和中国共同传承了古丝绸之路的精神，本着“开放互赢”的原则，共建“一带一路”，共同促进繁荣。
他表示，海东是四千年前世界上第一碗面条的发源地，本次青海拉面演示推介暨投资洽谈会既是一次推介海东优势产业，共享拉面的盛会，又是一次促进招商引资，加强与“一带一路”沿线国家合作交流的盛会。海东与迪拜双方可以在各方面开展更加深入的讨论和交流，打开务实合作的大门，不断深化友好合作，共商发展大计。
金磊强调，此次推介会将成为海东与迪拜投资合作的新平台，成为广交朋友，深化友谊的新纽带。海东的领导与企业家可以在迪拜进行深入的考察，与当地阿拉伯友人进行更加深入的交流，为青海拉面在阿联酋等阿拉伯国家的落地打下良好的基础。
海东市副市长刘振华表示，中国在今年5月举办了亚洲文明对话大会，阿联酋的政商届人士参加了本次大会。这次大会促进了亚洲各国的文明对话和经贸交流，使亚洲各国的友谊更加紧密，合作更加深入。
刘振华表示，青海省海东市是中国的地级行政区域，因位于青海湖的东部而得名。海东市总面积为1.32万平方公里，总人口月173万。海东有着悠久的美食文化，目前海东市在全国270余个城市和全世界10多个国家和地区约有2.72万余家拉面企业，拉面产业年营业额达到200亿人民币。拉面产业是海东市重要的民生产业和支柱产业，也是海东市连接“一带一路”和对外开放的金名片。
他强调，青海拉面给包括阿联酋在内的世界各国的穆斯林到中国各地经商、留学、旅游提供了清真餐饮和便利的服务，为加强中国与世界穆斯林的交流交往作出了积极的贡献。
刘振华表示，本次拉面演示推介暨投资洽谈会旨在与当地的商会及企业家共同搭建经济、文化、美食的合作交流平台，推广拉面文化，加强经贸合作。
在拉面演示现场，十余位拉面大师各显身手，在出条的过程中融入各式各样的动作，将中华面食技艺的博大精深生动地呈现在国际友人面前。现场还表演了“拉面穿针”的绝活，华侨华人及阿拉伯友人无不拍手称赞。
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